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植物蛋白饮品风口下,承德露露的机遇与挑战 [复制链接]

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我们把时间拨回到年,当时任我国农垦部部长的王震将军视察承德市罐头食品厂,对陪同的罐头厂领导说,他曾在何香凝女士的家中喝过杏仁茶,浓郁的杏仁香味令他记忆深刻,罐头厂能否依托承德地区的山杏资源,开发杏仁饮料。

于是,工厂管理层决定投入人力、物力开发杏仁饮料,一道“制造杏仁露”的指示下达到承德罐头食品厂;次年,第一罐杏仁露研发成功。这款在年成功量产的饮品,便是后来的“露露杏仁露”。

年,在“露露”正式被注册商标的同期,一款由海南椰树集团投产的椰汁正在市场上大行其道。凭借超前的椰汁油水分离技术,椰树牌椰汁顶着“世界首创,中国一绝”的营销光环快速完成了年销10亿元的目标,一手造就了“南椰树、北露露”的植物蛋白饮品市场格局。

杏仁露细分行业的绝对龙头

承德露露的主营业务是植物蛋白饮料的生产和销售,主要产品是“露露”杏仁露。根据公司年报,主营业务是植物蛋白饮料,占了99.93%,植物蛋白饮料中有0.66%的果仁核桃系列,几乎可以忽略,剩下的都是杏仁露系列。

“露露”杏仁露是以精选纯天然、无污染的北纬43°野山杏仁为原料,采用独特的加工方式进行脱苦,研磨,杀菌精致而成,主要产品是植物蛋白饮料——杏仁露,是全国最大的杏仁露生产企业,年生产能力50多万吨,市场占有率90%。公司是生产植物蛋白饮料专业化龙头企业,是国内最大杏仁露生产厂家。

经过多年的发展,目前露露旗下形成了杏仁系列、果仁系列产品。露露杏仁系列包括杏仁露经典款、杏仁露经典无糖款、杏仁露迷你款和杏仁露浓情款,并有不同包装规格满足消费者需求。

年公司全年实现营业收入18.61亿元,同比减少17.50%;全年实现净利润4.33亿元,同比减少6.95%;全年实现毛利润9.33亿元,同比减少21.40%。年业绩出现下跌的主要原因是疫情导致的消费需求的减少,因此,由于疫情的影响,年数据失真,年数据和年相比更有意义。

最近公司发布了年三季度季报,季报显示年前三季度营收18.54亿元,相比年同期增长4.63%;净利润4亿元,相比年同期增长10.19%;毛利润8.58亿元,相比年同期减少8.30%。由于公司执行新收入准则,运输费用记入营业成本,导致相应的毛利率下降。

单季度看,年1季度营收9.72亿,是近5年最好的1季度营收,也是最近5年最好的单季度营收。说明承德露露已经从疫情中走出来了,经营已经重新进入正轨,甚至超越以往。对承德露露来说,一直以来一季度营收最多,其次四季度,二季度最少。这和节假日有着明显的关系,承德露露有一定节日礼物属性存在。一季度主要是春节,绝对的消费旺季,全年营收看一季度。四季度主要是国庆节、中秋节。这从侧面反映出承德露露质量可靠,口碑不错,否则,又怎么能作为礼品?

植物蛋白等于财富密码

植物蛋白饮品近年来成为饮料市场的

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